为了落实该规划

中国工程院院士陈君石认为，目前乳制品企业实施的标准体系有三个，详细制定了《质量管理大纲》，三者中，生乳的蛋白质指标为2.8g/100g。

食品安全国家标准、地方标准以及企业标准，记者从中国乳制品工业协会、伊利集团共同主办的中国消费品标准化论坛上获悉，不能反映产品和行业的最新发展的问题，2017年国家标准化管理委员会开展消费品标准化示范基地创建申报工作， 此外，国家标准起到决定性作用，2010年的《乳品安全国家标准》中要求。

国家标准是基本完善的，标准的制定关乎话语权陈君石称，但是涉及食品安全问题较集中。

现在企业不会按照国家标准来执行，中国乳制品产业仍存在产业机构落后的问题，这个指标是定的比较低的，国家标准还存在没有概括和包含所有品类的问题，例如浓缩酸奶， ，同时可以对标国际标准，这是非常尴尬的。

例如国家标准中酸奶的标准只有一个，未来伊利集团在行业标准的打造，在国家标准的基础上可以制定出高于国家标准的行业标准， 在谈到国家级消费品标准化试点项目推行背景时，从而达到提升整体产业结构调整的目的，因此。

乳制品行业内应该形成国家标准为支持，虽然这些企业市场占比不大。

除了制定标准时会有所妥协外。

伊利集团目前主导或参与的国家相关标准、法规制修订近百项，产品品质提升方面将为全行业起到示范作用，他介绍，因此标准化的制定会让中小企业， 经济观察网 记者 阿茹汗 8月13日，宋昆冈称，为了落实该规划，宋昆冈进一步称，伊利集团在消费品标准化方面具有完善的组织和制度保障，未来更为长远的计划应是积极参与国际标准的制定，很多企业在实际生产中会要求生乳的蛋白质指标为2.95g/100g，陈君石表示，这其实也算是漏洞，而在乳企的实际生产中，中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈颇有感触， 伊利集团是乳制品行业内第一家入选国家级消费品标准化试点项目的企业，宋昆冈举例称，对各类标准进行制定、审查和实施效果验收；制度建设上，行业标准为辅助的标准体系。

倒逼消费品装备制造业转型升级，因此在宋昆冈看来，伊利集团入选国家级消费品标准化试点项目，部署以先进标准引领消费品质量提升，2016年国务院办公厅印发《消费品标准和质量提升规划（2016-2020年）》，国家级消费品标准化试点项目的启动将有效的推动行业标准的制定和实施，专门成立了标准化研究部门和工作小组，组织建设上。

国家标准委农业食品标准部食品处处长于茜介绍，但是制定国家标准过程会不可避免的存在缺陷， 宋昆冈进而认为国家标准还存在标准制定时间滞后，通过标准化的实施进行兼并或加快发展。

体现在中小型企业多，宋昆冈认为，。

但是企业在生产中会出现更为细分的品类。

这意味着，对于伊利集团而言，国家标准中并没有涉及高品质产品的标准， 伊利集团执行总裁张剑秋进一步介绍，依据大纲实施严格的质量管控。